Ein fast guter Beitrag. Diese veganen Ersatzprodukte sind tatsächlich nicht gesund. Deshalb hat die Stiftung ProVegan die 7 Regeln für gesunde Ernährung erstellt: http://www.provegan.info/index.php?id=234&L=0

Was allerdings im Bericht verschwiegen wird: Die tierlichen Originalprodukte sind noch schädlicher.

Wie der Moderator allerdings auf die grandiose Idee kommt, laktosefreie Milch sei ein Glück für alle, die Laktose nicht vertragen können, erschliesst sich mir aus medizinischer Sicht nicht. Denn Milch und Milchprodukte sind mit Abstand die gesundheitsschädlichsten Nahrungsmittel und wahrscheinlich die gegenüber Tieren grausamsten überhaupt. http://www.veganbook.info/kategorie/milch/

Das Video: http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/videos/das-geschaeft-mit-der-angst-100.html