Das Hotel Swiss Vegan wird unter neuer professioneller Führung eines erfahrenen Hotel- und Restaurant-Teams als HOTEL SWISS DIE KRONE ab 1.11.2012 neu eröffnet. Das Restaurant wird im Winter unter der Leitung von Gault Millau Köchen ebenfalls neu eröffnet. Sowohl Hotel als auch Restaurant werden zu 100 % vegan geführt. Die Verträge wurden gestern unterzeichnet. Weitere Informationen folgen.