«Eine aktuelle Studie zeigt nun, dass eine rein pflanzliche Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Nüssen, das Risiko obstruktiver Schlafapnoe reduzierte.»

«Das Ergebnis: Jene, die den höchsten Anteil pflanzlicher Lebensmittel zu sich nahmen, hatten ein um 19 Prozent geringeres Risiko unter obstruktiver Schlafapnoe zu leiden – verglichen mit jenen, die sich am wenigsten von pflanzlichen Lebensmitteln ernährten.»

https://kurier.at/wissen/gesundheit/schnarchen-schlafapnoe-ernaehrung-vegan-vegetarisch-pflanzlich-fleisch-tipps-therapie/402785602