«In einer grossen Studie in Grossbritannien wurden dafür die Daten von fast 200’000 Personen im Alter von 40 bis 69 Jahren untersucht. Diese haben dafür zwischen 2009 und 2012 insgesamt fünfmal ihren Lebensmittelkonsum einen Tag lang bis zum letzten Krümel aufgezeichnet. Forschende verglichen zehn Jahre später ihre Ernährungsgewohnheiten mit den inzwischen aufgetretenen Krebserkrankungen und Todesfällen. Der Zusammenhang mit dem Konsum hochverarbeiteter Lebensmittel sei deutlich, schreiben sie in der am 28. Februar im Fachmagazin «The Lancet» veröffentlichten Studie.»

Anmerkung: Alles seit langer Zeit bekannt. Darauf habe ich bereits in meinem Buch deutlich hingewiesen. Warum wieder eine Studie zum Thema gemacht wurde, ist mir schleierhaft.

https://www.infosperber.ch/wirtschaft/konsum/wer-viel-junkfood-isst-bekommt-haeufiger-krebs/