El Dr. Michael Greger ha presentado estudios muy interesantes que demuestran que la infección de los intestinos, del tracto urinario y de la vejiga en las mujeres son causadas por bacterias multirresistentes, en particular a través de la carne de pollo, aunque ésta no se haya consumido!

Aquí está el resumen de los hechos más importantes del estudio:

• Las bacterias resistentes en la carne, especialmente en el pollo, son causadas por la administración masiva de antibióticos en la ceba.
• Calentar a fondo la carne de pollo es inútil, porque la infección ya habrá tenido lugar antes del consumo de carne!
• Tan pronto el pollo entra en la cocina, ésta estará totalmente contaminada durante días, incluso si se limpia meticulosamente o si se desinfecta.
• Es importante saber que incluso la desinfección más completa no podrá deshacerse de esta contaminación. La cocina estará definitivamente contaminada con estas bacterias resistentes a lo largo de 10 días. La propagación de las bacterias no se puede evitar una vez que el pollo ha entrado en la cocina.
• La única posibilidad de evitar la contaminación del todo es no dejar entrar carne y sobre todo no de pollo, en la cocina.

Conclusión: También los veganos pueden contaminarse igual que si comieran carne, si alguien introduce en su cocina carne de pollo. El resultado puede ser inflamación persistente de las vías urinarias y de la vejiga.

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