El Dr. Med. Michael Greger enfatiza en su video que el famoso y distinguido americano Dr. Benjamin Spock demanda de forma enérgica una alimentación vegetariana para los niños sin carne ni leche. El pediatra Dr. Spock escribió el libro “Dr. Spock's Baby and Child Care“. Hasta hoy es el libro más vendido en los Estados Unidos.
El Dr. Greger cuestiona el porqué la mayoría de los médicos no hacen la misma recomendación a sus pacientes para que se alimenten de una forma más saludable, como la arriba mencionada. Las respuestas son escandalosas:
- La nutrición no es parte del estudio de la medicina. Resultado: la mayoría de los médicos son excelentes especialistas en terapias de enfermedades pero completos aficionados en materia de nutrición.
- En un estudio se probó el conocimiento sobre nutrición de los médicos y pacientes. Resultado: ¡los pacientes tenían mejor conocimiento sobre nutrición en comparación con los médicos!