Estos son los resultados de un estudio llevado a cabo por la “Taub Institute For Research On Alzheimer‘s Disease“ en la universidad de Nueva York Columbia. La leche entera y los lácteos, tales como por ejemplo, la mantequilla y el queso, fomentan el alzheimer. Una dieta saludable incluye sobre todo verduras, nueces y fruta fresca.

Referencia: http://www.naanoo.com/live/enthullt-milch-erhoht-risiko-fur-alzheimer-gnimed
 
http://archneur.ama-assn.org/cgi/content/full/2010.84?home#AUTHINFO