«Kohlrabi schmeckt roh und gekocht. Die meisten Nährstoffe liefert das Gemüse allerdings frisch als dünn geschälte Rohkost. Wer Kohlrabi lieber kocht, kann ihn im Ganzen etwa 20 Minuten kochen und …
Autoreninfo: Prof. Dr. Michael Klein (Köln), Psychologischer Psychotherapeut, befasst sich seit 30 Jahren mit Geschlechterbeziehungen, Männerpsychologie und Gewaltprävention.
«Sie könnten sich pflanzenbasiert ernähren, das ist nicht nur nachhaltiger und gesünder, sondern auch günstiger. Vor allem, wenn man das Essen selbst zubereitet. In Ländern wie …
«Wie heiß ist zu heiß für den menschlichen Körper? Das versuchen Forschungsgruppen weltweit mit ausgeklügelten Experimenten herauszufinden. Dabei zeigt sich: Die Schwelle liegt niedriger als gedacht.» …
«Vom 7. Oktober 2023 bis zum 7. Juli 2024 kam es in Gaza zu 990’000 Atemwegsinfekten, 574’000 Fällen von akutem wässrigem Durchfall, 107’000 Fällen von Gelbsucht, 12’000 Fällen von blutigem Durchfall …
«Wir futtern immer mehr Fisch und der muss irgendwo herkommen. Die griechische Regierung sieht auf Poros einen idealen Standort für Aquafarmen – die Bevölkerung ist anderer Meinung»
«Der ärztliche Sachverständigenbeirat des BMAS macht in seiner wissenschaftlichen Empfehlung sehr deutlich, dass die zur Entscheidung ausgewerteten wissenschaftlichen Studien einen eindeutigen …
«Neu aufgetauchte Emails aus der Pandemie-Zeit zeigen: Im Kanzleramt wurden die Stellungnahmen des Corona-Expertenrats überarbeitet – offensichtlich auch bis sie zur politischen Agenda passten.»
«Der Künstler Erez Nevi Pana fand nach einem für ihn schockierenden Video zum Veganismus. Er schaute vor zehn Jahren ein Video der Kampagne «A Mother’s Testimony», in dem die Geschichte einer Kuh …
Der Zahnarzt und ehemalige deutsche Meister im Weitsprung Jens Knipphals hat einen offenen Brief an den Rat der Stadt Wolfsburg zur Vorbereitung einer Einwohnerfragestunde am 04.09.24 geschrieben.
Die Zahl der Diabetesfälle hat weltweit zugenommen, aber die gesundheitlichen Aussichten haben sich nicht wesentlich verbessert. Die Einnahme von blutzuckersenkenden Medikamenten geht häufig mit einer …
«Schwangere Kühe bei brütender Hitze auf einen tagelangen Transport zu schicken und ihnen dabei die meiste Zeit nicht einmal Wasser zur Verfügung zu stellen, ist an Unmenschlichkeit kaum mehr zu …
«Für gutes Raumklima sorgen Luftreiniger und Klimaanlage. Wie ein Gärtner-Meister verrät, können Sie sich die Investition in die teuren Geräte aber auch sparen.»