Infothek/Aktuelles

„Croissants, Chips und andere Produkte dürfen in Europa ab 2021 nur noch wenig künstliche Transfette enthalten. Experten argumentieren: Kein Nährstoff gefährdet das Herz so stark wie diese Art von …

„Interessant jedoch, wer von der Leyen jetzt für ‚nicht die schlechteste Wahl‘ hält. Was in einer Welt mit Trump, Salvini und Boris Johnson ungefähr dem Kompliment für die Köchin entspricht, immerhin …

„3500 Kilometer in 76 Tagen - das soll dem kleinen Polarfuchs erst einmal jemand nachmachen. Forscher hatten das nicht mal ein Jahr alte Jungtier im März 2018 an der Ostküste von Spitzbergen mit einem …

„Brasiliens Präsident Bolsonaro legt wenig Wert auf Umweltschutz - darunter leidet auch der Regenwald: Zuletzt wurden 60 Prozent mehr Fläche abgeholzt als vor einem Jahr.“

Für den Profit: Anbau von …

„Die EU-Abgeordnete Noichl sagt deshalb: Die Großbauern hätten an allen wichtigen Stellen Fürsprecher sitzen. ‚Die größte Leistung der Agrarlobby war es, aus dem Landwirtschaftsausschuss in Brüssel …

https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/glyphosat-oesterreich-beschliesst-verbot-a-1275461.html

Anmerkung: Man schneidet der Kuh ein Loch in den Bauch, um deren Verdauung zu erforschen und so die Milchleistung zu optimieren. Der Irrsinn liegt nicht nur in der Tierquälerei, sondern auch darin, …

„Es sind Leute wie Sie, welche Gastronomen dazu bewegen (werden), dem ganzen Vegan-Zirkus aus dem Weg zu gehen, weil es gar nicht um die vegane Ernährung geht – was ohnehin ein absoluter Irrsinn ist …

„Sehr geehrter Herr Dr. Henrich,

ich wollte Ihnen nur ein ausdrückliches Kompliment für Ihre Broschüre geben. Ich habe sie gelesen und sie brachte mich zum Weinen. Ich ernähre bzw. lebe schon seit …

„Wir werden keine Alibiveranstaltung mitmachen, die weder Landwirten Planungssicherheit gibt, noch den Willen der Verbraucher nach mehr Tierwohl gerecht wird.“

Anmerkung: Ein freiwilliges …

„Wie ebenso bei Kuhmilchkäse, gilt schlussendlich auch bei veganen Produkten der Grundsatz: In Maßen verzehren, nicht in Massen.“

Anmerkung: Dem kann ich nicht zustimmen. Aus gesundheitlicher Sicht …

https://www.youtube.com/watch?v=pyAE-7fGn4k

„Polyphenole, natürliche Verbindungen in pflanzlichen Lebensmitteln, besitzen spezielle Eigenschaften, die oxidativen Stress bekämpfen und die Aktivierung von Molekülen stimulieren können, die die …

http://fudder.de/5-fragen-an-die-veganen-aktivistinnen-hannah-tabea-und-lara--174731471.html

„Die existierenden Verordnungen auf Basis des Tierschutzgesetzes sind zwar unzureichend, dennoch müsste die Regierung sich erst einmal Gedanken darüber machen, warum geltendes Recht nicht eingehalten …

„Sieben Mäusebussarde, zwei Habichte: Ein 71-jähriger Jäger hat bei Cloppenburg mindestens neun Greifvögel vorsätzlich vergiftet. Angelockt hatte er sie mit Tierkadavern. Der 71-Jährige muss eine …

„Vegane Ernährung ist durchschnittlich gesünder als Mischkost.“

„Sie kann auch Leistungssportler einen Vorteil verschaffen.“

„Durchschnittlich haben Menschen, die sich vegan ernähren, weniger …

Auf Pflanzen basierende Proteinquellen verringern chronische Entzündungen, wie eine in dem Fachmagazin Current Developments in Nutrition veröffentlichte Studie zeigt. Die Forscher verfolgten die …

https://www.focus.de/finanzen/boerse/fleischersatz-im-trend-beyond-meat-stellt-sich-als-gefahr-fuer-bayer-heraus-aber-weshalb_id_10870248.html

Vom umzäunten Gelände aus tapern Gänse durchs Tor hinaus auf eine große Wiese. Kaninchen mümmeln in ihrem Gehege überm Futtertrog, ein Hahn stolziert in sein Hühnerhaus, und mehrere Hunde laufen jedem …