„Rund ein Fünftel der EU-Direktzahlungen für Landwirte subventioniert laut einer neuen Greenpeace-Studie die Produktion von Fleisch, Milch und Eiern. Die Europäische Union fördere mit jährlich etwa 30 …
„Ich bin nicht allein: meine Frau und unsere Kinder ernähren sich auch vegan. Wir machen das zusammen. Wenn ich allein wäre, wäre es schwerer. So ist das kein Problem.“
„Nach einer dreijährigen Übergangsfrist wird in dem kleinen ‚Spatzencafé‘ des Tierheims Süderstraße nur noch veganer Kuchen serviert und auch die Kuhmilch für den Kaffee der Besucher wurde verbannt – …
Das Verhalten der ganz überwiegenden Mehrheit der Menschen gegenüber der Umwelt, dem Klima, also den eigenen Lebensgrundlagen und denen der eigenen Nachkommen gegenüber, und besonders gegenüber den …
Laut einer in Psychosomatic Medicine veröffentlichten Meta-Analyse reduziert gesunde Ernährung depressive Symptome. Die Wissenschaftler sichteten 16 Studien, in denen die Auswirkungen gesunder …
„Für das Menü ließ sich Okotie von seinen zahlreichen Reisen inspirieren. Er selbst ernährt sich vegan seit er die Netflix-Doku ‚What the Health‘ gesehen hat. Dennoch werden in seinem Lokal auch …
