Man kann es leicht zusammenfassen: Profitgier, Inkompetenz, Korruption. Die gleichen Mechanismen, die aus den Ernährungswissenschaften und der Medizin nur allzu bekannt sind.
Ein Drittel aller rund 8.200 Pflanzenarten in Deutschland ist gefährdet. Ursache sind vor allem die hohen Nährstoffeinträge in die Umwelt durch die Landwirtschaft, die vor allem Futtermittel für die …
Erstaunlich ist daran eigentlich nur, dass diese Studien schon vor über 100 Jahren durchgeführt wurden, die Resultate aber kaum bekannt sind. Ganz im Gegenteil gilt nach wie vor fälschlicherweise …
ich lebe seit einem Jahr im Piemont und möchte dort nun im kommenden Jahr ein veganes Bed & Breakfast eröffnen. Ich selbst lebe seit 5 Jahren vegan und es liegt mir am Herzen, diese …
„Ob im Zoo oder im Internet: Von niedlichen und lustigen Tieren kann keiner genug bekommen. Wir sollten aufhören, uns einzureden, das habe irgendetwas mit Tierliebe zu tun.“
Tiere werden mehrfach Opfer. Zuerst müssen sie im Gefängnis = Zoo vegetieren. Dann wird das Gefängnis bombardiert. Sie werden verletzt, getötet oder verhungern elendig. Diejenigen, die Tiere retten, …
Besonders bemerkenswert: „Jeder einzelne kann etwas ändern: Um 49 % kann jemand die durch seine Ernährung entstandenen CO2-Emissionen reduzieren, wenn er/sie keine tierischen Produkte isst.“
Anmerkung: Die Aussage ist zwar nicht falsch, aber trotzdem irreführender Unfug. Denn sie hört sich so an, als ob vegane Ernährung ein Spiel mit dem Feuer sei und es reine Glücksache sei, ob es …
„Der Gestank der Chemie, der beim Gerben in die Nase fährt, das Gift, das in die Umwelt dringt, die Ausbeutung – das öffnet Hijosa die Augen. »Ich habe mich gefragt, wie ich so lange so unfassbar naiv …
