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Das ist gut. Besser und gesünder wäre aber vegan. In meinen Firmen erhalten Mitarbeiter, Gäste und Seminarteilnehmer seit 20 Jahren nur vegane Kost.
http://www.faz.net/aktuell/beruf-chance/beruf/firma-wework-streicht-fleisch-von-ihrem-speiseplan-15731605.html