Das Negative im Artikel: „Studien des Hannoveraner Lebensmittelwissenschaftlers Andreas Hahn deuten darauf hin, dass vegane Ernährung über Jahre wohl zu einem höheren Herzinfarkt-Risiko oder Osteoporose führen kann.“

ProVegan warnt seit Jahren, sich gesund vegan zu ernähren und die 7 Hauptregeln der gesunden Ernährung zu beachten, die das Ergebnis der Auswertung der ernährungswissenschaftlichen Studien darstellen: http://www.provegan.info/de/die-7-hauptregeln-der-gesunden-veganen-ernaehrung/ Hält man sich an diese Regeln, dann stellt dies die gesündeste Ernährung dar!

Zu Hause kann man die gesunde vegane Ernährung einen Monat lang mit einer Fülle von gesunden Rezepten kostenlos testen: http://www.vegangesund.info/index.php?id=252&L=0

Auch ethisch motivierte Veganer schaden dem Veganismus dann, wenn sie durch einen schlechten und kränklichen Gesundheitszustand auffallen und dann in ernährungswissenschaftlichen Studien die Ergebnisse für die vegane Ernährung schlechter ausfallen lassen.

http://www.sz-online.de/sachsen/veganismus-ernaehrungstrend-wird-wirtschaftsfaktor-2776505.html