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„‘Der Mensch hat nichts voraus vor dem Vieh‘ - mit diesem Bibelzitat begann dann das neue Papier. In ihm forderte die evangelische Kirche von Landwirtschaft, Handel und Verbrauchern mehr Wertschätzung für Tiere und eine Reduzierung des Fleischkonsums.“
„Christen müssten beim aktiven Schutz der Tiere vorangehen, sie müssten vor allem das Leiden der Tiere sichtbar machen, fordert der Dortmunder Tierethiker Ruster: ‚Dieses Leid ist oft nicht sichtbar, findet etwa in geschlossenen Schlachthöfen statt, man sieht es nicht an der Fleischtheke.‘ Ein starkes ‚prophetisches Zeichen‘ wäre es, wenn Menschen nicht wegen der Gesundheit, sondern eben wegen der Tiere auf Fleischkonsum verzichteten. Wenn es nach ihm ginge, müsse man in diesem Punkt das Denken umkehren: ‚Nicht der Vegetarier oder Veganer, sondern der Fleischesser müsste sein Verhalten begründen.‘“
„‘Sie meinen es offenbar nicht ernst‘ - die Kirchen und der Tierschutz“
