Frankfurter Gastronom veganisiert sein Restaurant auf der Zeil – und…

„Der Frankfurter Gastronom Nir Rosenfeld verzichtet in seinem Zeil-Kitchen seit Kurzem auf tierische Produkte. Die Umstellung lief problemlos - und hat ihm viele neue Gäste gebracht.“

https://www.ahgz.de/news/strategie-klassiker-wechselt-auf-die-vegane-spur,200012255918.html

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Frankfurter Gastronom veganisiert sein Restaurant auf der Zeil – und das Geschäft läuft besser