DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Frisches Fleisch aus der Natur ist gesund – oder doch nicht?
"Ein Hobbyjäger aus den USA ist möglicherweise an einer seltenen Erkrankung gestorben. Der 61-Jährige hatte zuvor ein Eichhörnchen erlegt und es gegessen – wohl inklusive des Gehirns. Dann kamen die Beschwerden."