Aber kaum einer spricht über den Hauptverursacher der Klimakrise: Tierprodukte.
Zur Erinnerung:
Schon 2006 stellte die UNO-Organisation FAO (UN Food and Agriculture Organization) in einer Studie fest, dass die „Nutztierhaltung“ weltweit für 18 % aller Treibhausgase verantwortlich ist, also mehr Treibhausgase als der weltweite Verkehr mit Autos, Eisenbahnen, Schiffen und Flugzeugen insgesamt erzeugt.
Quelle: FAO (2006), Livestock’s Long Shadow: www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM
Aus persönlichen Gesprächen mit Angestellten von UNO-Organisationen ist mir bekannt, dass schon wegen dieser Studie erheblicher Druck von Regierungen und Tierindustrie-Lobbyisten auf die FAO ausgeübt wurde. Wahrscheinlich wurden deshalb in dieser Studie der FAO nicht alle Faktoren einbezogen, die zu einem weit höheren Beitrag der „Nutztierhaltung“ zur Klimaerwärmung führen.
Denn am 21.10.2009 stellte das renommierte WorldWatch Institute in einer Studie fest, dass die von der UN bzw. FAO vorgelegten Zahlen viel zu niedrig sind, weil viele Faktoren und Auswirkungen der „Nutztierhaltung“ in der FAO-Studie gar nicht berücksichtigt wurden. Demnach ist der Konsum von Fleisch, Milch, Fisch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich!
Quelle: WorldWatch (2009): www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf
Eine neue Studie des Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) sowie der Umweltorganisation Grain kam 2018 zu dem Fazit:
„Gemeinsam sind die fünf größten Fleisch- und Molkereikonzerne bereits heute für mehr Treibhausgas-Emissionen pro Jahr verantwortlich als die Ölkonzerne Exxon-Mobil, Shell oder BP.“
Eine Studie der Oxford University aus dem Jahr 2016 zeigt ganz klar die ganz enormen Vorteile einer veganen Ernährung:
Aber kaum einer spricht über den Hauptverursacher der Klimakrise: Tierprodukte.