Anmerkung: Das ist zwar eine Idiotie (nur ein Tag in der Woche ohne Fleisch, aber mit Milch und Eiern), aber in Zeiten Klimawandel, Umweltzerstörung, Tiermassenmord und Epidemien chronischer Erkrankungen aufgrund von Fehlernährung muss man schon winzige Fortschritte loben.

http://www.spiegel.de/lebenundlernen/schule/schulessen-new-yorker-schueler-bekommen-veggieday-a-1257410.html