Anstatt sich gesund vegan zu ernähren werden den Konsumenten überteuerte Nahrungsmittel schmackhaft gemacht, mit denen sie angeblich ihre Gesundheit verbessern können. In die gleiche Richtung, allerdings weniger dreist, geht das ganze „Superfood“-Getöse. Jedes vollwertige naturbelassene pflanzliche Nahrungsmittel ist ein „Superfood“. Hier einige herauszuheben, ist Unsinn. Die breite Vielfalt vollwertiger naturbelassener pflanzlicher Nahrungsmittel macht ja gerade eine gesunde Ernährung aus!

https://www.handelszeitung.ch/unternehmen/ein-m-gesunder