Depressionen sind eine der häufigsten Ursachen für Behinderungen weltweit, mehr als 264 Millionen Menschen sind davon betroffen. Im Durchschnitt treten Depressionen erstmals im späten Teenageralter bis Mitte der 20er Jahre auf, als Ergebnis einer komplexen Interaktion von sozialen, psychologischen und biologischen Faktoren. Diese systematische Übersichtsarbeit mit Meta-Analyse analysiert den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch und Depressionen. 17 Studien sind in die Meta-Analyse eingeschlossen, mit einer Basis von 241.738 Teilnehmern. Die Ergebnisse der Meta-Analyse zeigen eine signifikante Assoziation zwischen dem Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch und dem Risiko einer Depression.

Referenz: Nucci D, Fatigoni C et al.: Red and Processed Meat Consumption and Risk of Depression: A Systematic Review and Meta-Analysis; Int J Environ Res Public Health. 2020 Sep 14;17(18):6686. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32937855/