Wissenschaftler untersuchten bei 2753 Teilnehmern der Rotterdam-Studie den Zusammenhang von Ernährung und Faltenbildung im Gesicht. Bei den Frauen war der Verzehr von Fleisch und Snacks mit mehr Falten im Gesicht verbunden, dagegen der vermehrte Verzehr von Obst mit weniger Falten. Eine gesunde Ernährung betrifft die Gesundheit jedes Organs, also auch der Haut.

Referenz: Mekic S, Jacobs LC et al.: A healthy diet in women is associated with less facial wrinkles in a large Dutch population-based cohort; J Am Acad Dermatol. 2018 Mar 27. pii: S0190-9622(18)30487-0. doi: 10.1016/j.jaad.2018.03.033.

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