„Der Veganismus gehört zu den großartigsten, schönsten und sanftesten Entdeckungen der Menschheit, denn er bietet die Möglichkeit, zu leben, ohne Tiere zu töten oder zu quälen, er befreit vom Zwang, zu leugnen und zu verdrängen, er tut niemandem etwas zuleide und setzt mit alledem gewaltige Energien frei. Und nebenbei gesagt: Leichter und billiger lässt sich der Planet kaum retten.“

Anmerkung: Es gibt ihn noch, den Qualitätsjournalismus. Eine Wohltat im widerwärtigen Sumpf der fast täglich stattfindenden Hetze gegen den Veganismus durch moralisch oder intellektuell abgestürzte Journalisten.

https://www.zeit.de/zeit-magazin/2018/32/vegan-leben-fleisch-tiere-tierschutz

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