Guter Bericht, allerdings wird der Schwachsinn mit der Warnung vor veganer Ernährung bei Kindern und Jugendlichen genannt. Ich verstehe nicht, dass die Leute (auch wenn sie Laien sind) nicht logisch denken können. Denn etwas bei Erwachsenen gesund bzw. genauer gesagt am gesündesten ist, kann unmöglich für Kinder und Schwangere ungesund sein. Die wissenschaftlichen Daten sprechen eindeutig für eine vegane Ernährung als gesündeste Ernährungsform auch bei Kindern und Schwangeren.

Der Bericht:

http://web.de/magazine/essen-geniessen/gesund_geniessen/17614822-megatrend-vegane-kueche-wichtigsten-fakten.html

Hier Informationen zur veganen Ernährung von Babys, Kindern und Schwangeren:

http://www.veganbook.info/kategorie/vegane-kinderernaehrung/

http://www.veganbook.info/kategorie/vegane-schwangerschaft/