Mit ganz besonderer Freude möchte ich Ihnen die Broschüre „Vegan – Die Gesündeste Ernährung und ihre Auswirkungen auf Klima- und Umweltschutz, Tier- und Menschenrechte“ als Hörbuch vorstellen. Die Idee stammt von der TV- und Radio-Moderatorin Larissa Fischer aus Österreich. Frau Fischer hat alle Kapitel (ausser Vor- und Nachwort) selbst gesprochen, so dass das Hörbuch zu einem wahren Hörgenuss geworden ist. Eine Vorstellung von Frau Fischer ist auch auf der ProVegan-Website zu lesen. Meinen herzlichen Dank an Frau Fischer für ihre phantastische Arbeit!