Ernährung und Gesundheit

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Sarkopenie, also der Verlust von Muskelmasse, ist für ältere Menschen ein erhebliches Gesundheitsproblem, da sie zur Gebrechlichkeit führt. Eine randomisierte Crossover-Studie verglich die …

Dr. med. Michael Greger fasst die wichtigsten Erkenntnisse zusammen:

«Mykoprotein (z. B. Quorn) hat einen deutlich geringeren CO2-Fussabdruck als herkömmliches Fleisch und bietet …

Die Studie untersucht, ob die Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3, Omega-6 und α-Linolensäure), Fisch und Nüssen über die Nahrung mit einer 15-Jahres-Mortalität aufgrund nicht …

«Die Menge an winzigen Kunststoffteilchen steigt in der Umwelt und auch im Körper des Menschen. "Mikroplastik ist allgegenwärtig in den Lebensmitteln, die wir essen, im Wasser, das wir trinken, und in …

Die wichtigsten Erkenntnisse zusammengefasst von Dr. med. Michael Greger:

«Die gesundheitlichen Auswirkungen von pflanzlichem Fleisch wie Beyond Meat und Impossible Burger lassen sich möglicherweise …

«Wer morgens den Saft einer halben Zitrone oder etwas Apfelessig mit lauwarmem Wasser mischt und auf nüchternen Magen trinkt, tut der Gesundheit etwas Gutes – die Verdauung soll angeregt und der …

«Schon nach acht Wochen veganer Kost wiesen die Testpersonen zeigt epigenetische Veränderungen und "jüngere" Organwerte auf. Die gelten als starke Indikatoren für ein geringeres biologisches Alter im …

«Gemäss neuesten Studien kann mit Abnehmspritzen wie Ozempic das Gewicht um bis zu 15 Prozent reduziert werden. Doch das Medikament ist nicht ohne, schreibt Fachärztin Natasha Forster.»

«Gemäss …

Laut dem Glücksforscher sind die folgenden Faktoren für ein glückliches Leben am wichtigsten:

Gelingende soziale Beziehungen

Gesundheit (körperlich und psychisch)

Eine sinnstiftende Tätigkeit …

«Der Soziologe Friedrich Schorb hat ein Buch über Healthismus, den Gesundheitswahn unserer Zeit, geschrieben.»

«Healthismus bedeutet, dass Gesundheit zu einer Belohnung für vorbildliches Verhalten …

Seine wichtigsten Erkenntnisse:

"Der Fleischkonsum ist in den letzten Jahrzehnten stark angestiegen. Schweinefleisch und Geflügel werden mittlerweile über 100 Millionen Tonnen pro Jahr verzehrt. …

Bereits die Überschrift warnt:

«Vitamin-Mangel durch vegane Ernährung bei Schwangerschaft? Forscher warnen»

Im Artikel heisst es:

«Eine neue Studie zeigt: Schwangere Frauen in reichen Ländern …

«Ungesunder Lebensstil macht Fortschritte der Medizin fast wieder zunichte»

«Die Lebenserwartung der Menschen in Europa ist im 20. Jahrhundert jahrzehntelang stetig gestiegen. Von Generation zu …

Der Verzehr von Cholesterin, das ausschliesslich in tierlichen Produkten enthalten ist, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts. Wissenschaftler analysierten Zehntausende von Ernährungs- und …

Von Jennifer Diamond

«Ich bin bei geschiedenen Eltern aufgewachsen, die oft in Gerichtsstreitigkeiten verwickelt waren. Meine frühesten Kindheitserinnerungen waren stressig und turbulent, und diese …

Die prospektive Kohortenstudie untersuchte den Zusammenhang zwischen einer fleischlosen, fleischarmen sowie fleischreichen Ernährung und dem Risiko, an Krebs zu erkranken. Für die Studie wurden die …

Grund: Die allseits beliebte und von Ernährungs«experten» wärmstens empfohlene westliche «ausgewogene Mischkost» mit Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Fisch, raffiniertem Zucker und hochverarbeitetem …

«Wie wir leben, hat einen erheblichen Einfluss darauf, welches Alter wir erreichen. Doch wer zu den wahrlich Betagten zählen möchte, kommt nicht ohne die Hilfe seiner Erbanlagen aus»

«Insgesamt geht …

«Deutschland hat das Potenzial dazu, Weltmarktführer für vegane Produkte zu werden. Dies zeigt nun eine Studie, die verschiedene Szenarien für die Zukunft erstellt und durchkalkuliert.»

Anmerkung: …

«Ohne gesundheitsgefährdende Bisphenole geniesst es sich nur bei Pizza Hut. Andere Pizzakartons im Test waren deutlich belastet.»

«Wer eine ganze Pizza aus dem Italia-Karton isst und 60 Kilogramm …