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Anmerkung: Schon merkwürdig, dass die angeblichen „Experten“ von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und die anderen Lakaien der Tierindustrie die vegane Ernährung als „Mangelernährung“ diskreditieren, obwohl bei denen, die sich gesund vegan ernähren, gar keine Mängel zu entdecken sind. Ganz im Gegenteil, sie sind gesünder, bringen sportliche Höchstleistungen und sind meistens auch intelligenter (so jedenfalls die Ergebnisse aller mir bekannten Studien zu vegan ernährten Kindern). Der wichtigste Vorteil einer gesunden veganen Ernährung aber ist, dass diese Menschen auch in der zweiten Lebenshälfte in der Regel eine tolle Lebensqualität geniessen können und nur selten von chronischen Krankheiten geplagt werden, wie sie bei Omnivoren und Vegetariern schon zur Regel geworden sind. – Ernst Walter Henrich
