Faserstoffe bzw. Ballaststoffe kommen nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Sie enthalten keine Kalorien, füllen aber den Magen und machen satt.

Das ist auch der Grund, warum man sich bei gesunder, fettarmer veganer Ernährung satt essen kann und trotzdem sein Idealgewicht erreicht.

Die 7 Regeln der gesunden Ernährung: www.vegangesund.info/de/die-7-regeln/