DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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«Rotes Fleisch wie Lamm-, Rind- und Schweinefleisch kann die Entstehung von Krebs begünstigen»

«Zudem zeigen Zwillingsstudien, dass eine ausgewogene vegane Ernährung viele gesundheitliche Vorteile gegenüber Mischkost mit tierischen Nahrungsmitteln hat.»

 

«Ausnahmen sind dabei natürlich erlaubt. Entscheidend ist vielmehr, grundsätzlich auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.»

 

«Pflanzliche Lebensmittel können dagegen das Krebsrisiko reduzieren: „Eine pflanzenbasierte Ernährung geht mit einem geringeren Risiko für Übergewicht und ernährungsbedingte Folgeerkrankungen wie Diabetes mellitus und Herz-Kreislauf-Erkrankungen einher und kann gleichzeitig das Risiko für Darmkrebs senken“»

 

«Dass sich eine pflanzenbasierte Ernährung bereits nach kürzester Zeit auf die Gesundheit auswirkt, zeigt unter anderem eine randomisierte Zwillingsstudie. Dabei wurden insbesondere die Auswirkungen auf kardiometabolische Werte untersucht, nachdem ein Teil der Probanden sich für acht Wochen vegan ernährte. Es zeigte sich, dass die „vegane Ernährungsgruppe“ deutlich bessere Werte aufwies, als der jeweilige Zwilling, der im gleichen Zeitraum tierische Produkte aß.»

 

Anmerkung: Auch wenn der Mainstream-Journalismus leichte Hoffnungsschimmer innerhalb seiner unendlichen Ahnungslosigkeit bei Ernährung, Gesundheit etc. erkennen lässt, so ist auch dieser eher provegane Artikel leider mit Fehlinformationen gespickt. Zwar wird mehr oder weniger deutlich gemacht, dass die vegane Ernährung am gesündesten ist, die fatalen Unwahrheiten der korrupten Pseudo-Ernährungsexperten werden aber trotzdem zum Besten gegeben, zum Beispiel, dass Ausnahmen erlaubt seien, wenig tierliche Nahrungsmittel gesund seien und eine mediterrane Kost empfehlenswert sei. Auch die wissenschaftsfernen Ratschläge der Ernährungsdilettanten der DGE dürfen natürlich nicht fehlen.

 

https://www.fr.de/ratgeber/gesundheit/osterlamm-eiernest-lebensmittel-koerper-cholesterin-ernaehrung-fleisch-zr-92918977.html