DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation
Language/Sprache:

Studie: Wie wirken sich vegane und vegetarische Kost auf die Gesundheit aus?

«Größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum beginnt»

 

Anmerkung: Wenn ich näher an einem der acht Studienzentren leben würde, dann würde ich teilnehmen. Es gibt insgesamt acht Studienzentren:

     

  1. Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
  2. Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung, Gießen
  3. Friedrich-Schiller-Universität, Jena
  4. Max-Rubner-Institut, Karlsruhe
  5. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn
  6. Ruprecht-Karls-Universität, Heidelberg
  7. Universität Regensburg
  8. Universität Wien

    9.  

Ich hoffe, dass auch einige Veganer teilnehmen, die sich gesund vegan ernähren, also nach den 7 Regeln der gesunden Ernährung. Davon hängt letztlich das Studienergebnis ab. Denn vegane Ernährung kann sowohl die gesündeste Kost als auch extrem ungesund sein.

 

https://idw-online.de/de/news831510

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