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"Ich ermutige meine Patienten zu einem gesunden Lebensstil. Ich sage ihnen, dass ich von ihnen nichts verlange, was ich nicht selbst bereits tue. Um zu helfen, sie in die richtige Richtung zu führen, rate ich ihnen, sich die Dokumentation "Forks Over Knives" anzuschauen und eine vollwertige pflanzliche Ernährung als gesündeste Möglichkeit zu wählen. Da keine andere Ernährung in der Lage ist, Herzkrankheiten rückgängig zu machen, sage ich ihnen, dass es für ihr Herz am besten sei, je näher sie dieser Ernährung kommen."
"Mein Ziel als Kardiologin ist es, meine Patienten mit den besten Informationen zu versorgen, wie sie ihre Herzgesundheit verbessern und ihr Risiko für kardiovaskuläre Notfallereignisse vermindern können. Ob sie diese Informationen umsetzen, ist ihnen selbst überlassen."
"Von den motivierten Patienten habe ich nicht einen gesehen, der wieder einen Herzanfall hatte, nicht einen, der einen neuen Stent oder eine Bypass-Operation benötigt hätte."
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