Wenn man das Video so anschaut, dann kann man gar nicht fassen, dass es Menschen gibt, die so ein Kalb ermorden oder ermorden lassen, damit ihre Gier nach Fleisch und Milch gestillt werden kann.
Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. …
Von Hippokrates, dem berühmtesten Arzt des Altertums, ist überliefert: "Eure Nahrung sei eure Medizin, und eure Medizin eure Nahrung." Welch eine geniale Aussage schon etwa 400 v. Chr., die nach den …
Gebetsmühlenartig werden immer wieder die gleichen Vorurteile gegen eine vegane Ernährung - insbesondere bei Kindern - von Ärzten, Ernährungsberatern und der Presse vorgebracht: Es mangele an …
Schon der Titel der Sendung machte mich skeptisch. Aber die Doku übertraf meine schlimmsten Befürchtungen. Wenn es um die Milch geht, dann ist das kein Glaubenskrieg, sondern ein Krieg der Lügen aus …
Anmerkung: Dieser Artikel ist ein wunderbares Beispiel dafür, was eine offensichtlich in der Ernährung unqualifizierte Journalistin zusammenschreibt und welche Auswirkungen die verheerenden …
"Hintergrund der Forderung ist der neue Bericht des Umweltbundesamtes mit dem Titel 'Umweltschädliche Subventionen in Deutschland', der den Funke-Zeitungen vorliegt. Darin heißt es dem Bericht …
Selbst wenn Milchkühe bestmöglich mit grösster Liebe und Fürsorge gepflegt würden, wäre ihr Leben die totale Hölle. Nach 3 - 5 Jahren sind die Kühe so ausgemergelt, dass sie nicht mehr genug Milch …
Die AND (Academy of Nutrition and Dietetics, die grösste Ernährungsorganisation der Welt) hat vor wenigen Tagen wieder eine wissenschaftliche Analyse zur veganen Ernährung veröffentlicht: …
Laut einer neuen Studie, die im BMJ veröffentlicht wurde, verursachen gesättigte Fettsäuren Herzerkrankungen. Die Forscher untersuchten 115.782 Teilnehmer der Health Professionals Follow-up-Study und …
„Es ist die Position der Academy of Nutrition and Dietetics, dass sachgerecht geplante vegetarische Ernährungsformen, einschließlich der veganen Ernährung, gesund sind, ernährungsphysiologisch …
Auch wenn die schöne Dokumentation jetzt auf YouTube zu sehen ist, empfehle ich den Kauf der DVD, um die Verantwortlichen hinter dem Film zu unterstützen!
"Hintergrund dieses regen Tierhandels ist, dass Milchkühe einmal pro Jahr ein Kalb gebären müssen, um den Milchfluss aufrecht zu erhalten. Insbesondere die männlichen Kälber, die auf diese Weise als …
