DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation

Studie: Kalzium-Aufnahme bei Sojamilch und Kuhmilch identisch

Fazit: Es gibt keinen Grund Kuhmich zu trinken, aber unzählige Gründe, sie nicht zu trinken.

 

Tipp und Hinweis: Sojamilch sollte grundsätzlich vor der Verwendung geschüttelt werden, weil sich Kalzium am Boden absetzt!

 

Dr. med. Michael Greger erklärt die Studie in seinem Video (englisch):

 

http://nutritionfacts.org/video/calcium-absorption-soy-milk-versus-cow-milk/