Aber was wäre ein Bericht über vegane Ernährung, wenn nicht ein ahnungsloser oder ein von Interessen gesteuerter Kritiker der veganen Ernährung zu Wort kommen würde:
Der Muskelaufbau erfolgt sowohl mit tierlichem als auch mit pflanzlichem Eiweiss. Hier besteht kein Unterschied. Aber die gesundheitlichen Folgen der Ernährung in der Zukunft machen den Unterschied. …
Ruth Heidrich hatte schon immer Sport getrieben. Deshalb war sie überrascht, als sie im Alter von 47 Jahren die Diagnose Brustkrebs mit Metastasen erhielt. Durch Zufall erfuhr sie in der Zeitung von …
Triathlet Brendan Brazier: „Es gibt viele gute Gründe für eine vegane Ernährung, auch und besonders für Sportler. Entscheidend ist: Um pflanzliche Nahrung zu verdauen, braucht man nicht so viel …
In der Zeit von 17. – 19. Mai 2013 fand im Rahmen der Aktion „Laufen gegen Leiden“ ein 450 km langer Ultramarathonlauf für Veganer entlang der Bundesstraße 12 statt.
Im Interview betont er, dass es vor allem darauf ankommt, was man nicht isst, also dass man die gesamten schädlichen Bestandteile aus der Ernährung heraushält. Und dies sind nun einmal in erster Linie …
Am 9. April gewann die vegane Athletin Fiona Oakes (43) den Nordpol-Marathon bei -28 °C. Sie lief neuen Streckenrekord, obwohl die schlechtesten Bedingungen in der Historie der Veranstaltung …