„Zur herausragenden Fitness, mit der Sailer unter anderem im Sommer-Trainingslager beim Berglauf den Kollegen davon eilte, trägt seit einigen Monaten auch eine für einen Fußball-Profi ungewöhnliche Ernährung bei: Sailer verbannte nicht nur Fleisch und Fisch von seinem Teller, sondern auch alle anderen tierischen Erzeugnisse.“