Anmerkung: Das im Interview erwähnte Buch von Dr. med. Michael Greger "How Not To Die" ist tatsächlich sehr zu empfehlen. Allerdings sollte man für die Originalausgabe gut Englisch können. Eine deutsche Ausgabe ist jetzt auch verfügbar: ISBN: 978-3-946566-29-8

http://www.achim-achilles.de/ernaehrung/gesund-essen-und-trinken/30752-ernaehrung-gene-michael-greger.html