«Äpfel sind ein gesunder und vitaminreicher Snack und wachsen an alten, knorrigen Bäumen mit großen Kronen auf blühenden Wiesen. Auch wenn die Werbung gerne dieses Bild vermitteln will, sieht die Realität anders aus: Apfelbäume wachsen meist dicht an dicht in großen Monokulturen, sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten und werden häufiger mit Pestiziden besprüht als fast jede andere Kultur in Deutschland.»

«Die gute Nachricht ist: Es geht auch anders. Denn die Bio-Äpfel schnitten in unserer Untersuchung deutlich besser ab. Wir haben auf keiner Bio-Probe Rückstände chemisch-synthetischer Pestizide gefunden. Das liegt daran, dass im Bio-Anbau der Einsatz dieser Stoffe grundsätzlich verboten ist. Grundsätzlich gilt: Bio-Lebensmittel sind nicht nur weniger belastet, sondern schützen auch die Umwelt. Wer zu Bio-Äpfeln greift, trifft eine gesunde und nachhaltige Wahl.»

https://umweltinstitut.org/landwirtschaft/mitmachaktionen/pestizidrueckstaende-in-aepfeln/