Anmerkung: Das im Interview erwähnte Buch von Dr. med. Michael Greger "How Not To Die" ist tatsächlich sehr zu empfehlen. Allerdings sollte man für die Originalausgabe gut Englisch können. Eine …
"Ich bin begeistert von dieser Ernährung und Ihren tollen,leicht nachzukochenden Rezepten. Besonders gut fand ich,dass es auch einfache Rezepte gab,die ich mal schnell vor einem Nachtdienst zubereiten …
Nach einer Studie, die im Fachmagazin "Nutrition & Diabetes" veröffentlicht wurde, ist eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung am besten geeignet, um Übergewicht und einen zu hohen …
„Zu viel Sonnenstrahlung ist schädlich – doch die Haut braucht Sonnenlicht, um Vitamin D zu produzieren. Das Vitamin ist für zahlreiche Vorgänge im Körper wichtig. Spanische Forscher haben nun …
"Daniel Hausmann bewirtschaftet einen Bio-Hof in Breitenborn, ganz ohne Tiere und deren Produkte. 2017 startet er ins dritte Jahr des Gemüseanbaus - und plant ein Bildungsprojekt mit Kindern und …
Studien ergaben, dass eine Diät, die den Konsum von fettem Fleisch, Milchprodukten und Eiern einschränkt, das Cholesterin im Blut um 5 - 10 % senken kann, eine flexitarische oder vegetarische …
"Eine wissenschaftliche Langzeitstudie der Medizinischen Universität in Stockholm hat ergeben, dass Fleischkonsum die Lebenserwartung deutlich senkt. Ein gleichzeitig hoher Konsum von Obst und Gemüse …
Im Schulbezirk Oakland in Kalifornien hat man weniger Tierprodukte in den Essen für die Schüler ausgeteilt und dadurch den CO2 und Geld eingespart. Dies ist das Ergebnis einer Fallstudie. Der …
Wenn man die Zeitungen aufschlägt, dann liest man immer öfter, dass die vegane Ernährung eine Mangelernährung sei und Kinder schädige. Dagegen behaupten viele Veganer, sie und ihre Kinder seien …
"Nachdem sie schliesslich den Versuch wagte, auf tierische Produkte zu verzichten, verschwand ihre Akne innerhalb eines Monats, sie fühlte sich auf einmal extrem fit und lief sogar den New York …
Teilweise sind die Künstler bereits seit 20 - 30 Jahren vegan. Sie sehen eigentlich gar nicht so mangelernährt aus, wie die Ernährungsbetrüger ständig befürchten lassen........
