Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, …
Als Arzt und Ernährungsexperte kann man sich einen solchen intellektuell erschreckenden Text gar nicht erklären. Hat sie sich nie mit Veganismus beschäftigt und schreibt trotzdem hemmungslos drauf …
Das Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre der Universität Hohenheim hat eine Studie durchgeführt. Titel: „Auswirkungen eines verminderten Konsums von tierischen Produkten in …
Wissenschaftler der Loma Linda University untersuchten bei über 69.000 Teilnehmern der „Adventist Health Study II“ den Zusammenhang zwischen verschiedenen Ernährungsformen und der Inzidenz für …
Die Ärztekommission PCRM („The Physicians‘ Committee for Responsible Medicine“, Ärztekommission für verantwortungsbewusste Medizin) ist eine gemeinnützige amerikanische Ärzteorganisation, die …
Immer wieder erreichen mich Anfragen wegen Soja. Dauernd werden Menschen verängstigt, weil sie Negatives über Soja von selbsternannten Pseudoexperten gelesen oder in Videos gehört haben. Deshalb hier …
Immer wieder lese und höre ich von vermeintlichen Ernährungsexperten, aber auch aus veganen Kreisen, dass man bei veganer Ernährung weitreichende Kenntnisse haben muss, dass man auf alle möglichen …
„Mercy For Animals“ ist einer der besten Tierschutzorganisationen mit ausgezeichneten Recherchen und Kampagnen. Der Spot ist zwar sehr gut gemacht, aber störend und irreführend ist die Botschaft im …