Dr. Esselstyn ist einer der bedeutendsten und besten Ärzte. Dr. Esselstyn wurde 1994/1995 in die Gruppe der besten Ärzte der USA aufgenommen. Er führte u. a. den ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton …
Ein sehr schöner Artikel über den Veganismus. Allerdings hoffe ich sehr, dass der Autor die 7 Hauptregeln einer gesunden Ernährung beachtet, so dass seine vegane Ernährung nicht nur einfach, sondern …
„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein, Nobelpreis für Physik 1921
Jeder Veganer, der wegen einer fehlerhaften Ernährung erkrankt, verschafft der Tierindustrie und ihren skrupellosen Helfern die bestmögliche Munition gegen den Veganismus. Zu viele Veganer achten …
„In den letzten vier Jahren musste das Ostschweizer Kinderspital in St. Gallen zwölf Kinder behandeln, die von ihren Eltern vegan ernährt worden sind und an schweren Folgen der einseitigen Ernährung …
Diese Woche wurde ich mehrfach angefragt, ob man als Veganer Supplemente (Nahrungsergänzungsmittel) nehmen sollte. Ein „Guru“ hatte ein Multivitaminpräparat auf den Markt gebracht, um einen kleinen …
Es ist zwar theoretisch möglich, auch ohne ein Nahrungsergänzungsmittel genügend Vitamin B12 über eine vegane Ernährung aufzunehmen, aber z. B. aufgrund unserer modernen Hygiene, der ausgelaugten …
Kinder mit dem höchsten Konsum an Milchprodukten sind fast doppelt so häufig über gewichtig im Vergleich zu denen, die am wenigsten Milchprodukte konsumieren. Dies zeigt eine neue Studie, die im …
Von der George Washington Universität wurde eine Studie an 64 übergewichtigen postmenopausalen Frauen durchgeführt. Die eine Hälfte der Probandinnen erhielt eine fettarme vegane Kost, die andere …
In einer Studie der spanischen Universitäten von Cordoba und Granada wurde Adipositas im Kindesalter untersucht. Ein erhöhter Verzehr tierlicher Proteine, besonders in frühen Lebensphasen, begünstigt …
Weltweit wird fast nur noch Gen-Soja angebaut. In Brasilien, dem grössten Sojaproduzenten der Welt, sind es 97 % Gen-Soja. 50 % der Weltgetreideernte und 90 % der Weltsojaernte kommen in die Mägen der …
Toleranz ist ein hoher Wert im friedlichen Zusammenleben der Menschen. Aber Toleranz muss da aufhören, wo andere Schaden nehmen. Es liegt ein Missbrauch des Wortes Toleranz vor, wenn man Toleranz für …
