Der Unterschied zwischen Vegetarismus und Veganismus besteht darin, dass auf der einen Seite den Tieren schlimmstmögliche Gewalt (inklusive Ausbeutung, Vergewaltigung und Mord) angetan wird und auf …
Obwohl diese Warnung aus einer perfiden Mischung von Unwahrheiten und Halbwahrheiten bestehen, greift die gesamte Presse diesen Irrsinn auf und verbreitet ihn. An diesem Beispiel kann man sehr gut …
Die WHO stufte Fleisch als „krebserregend“ ein.Die wissenschaftlichen Belege für die Gesundheitsschädigungen durch Milch sind erdrückend.Die Quecksilberbelastung durch Fischkonsum beeinträchtigt laut …
Wenn man sich die Medien anschaut, dann äussern sich als Vegan-Gegner in der Regel wissenschaftliche Laien (z. B. Köche, Journalisten, Politiker usw.) mit völlig abstrusen Meinungen und Vorurteilen, …
Im Augenblick haben wieder Ernährungsbetrüger in den Medien Hochkonjunktur. Aus Dummheit oder wider besseren Wissens wird gebetsmühlenartig behauptet, dass die vegane Ernährung angeblich eine …
Es ist erfreulich, dass viele Veganer offenbar erkannt haben, dass auch vegane industriell verarbeitete Produkte in der Regel nicht gesund sind. Moralisch ist es irrelevant, …
Regelmässig erhalte ich Anfragen, wenn sich wieder einmal jemand in den Medien über die vegane Ernährung negativ geäussert hat. Es ist schon erstaunlich, dass sich ernährungswissenschaftliche und …
Anmerkung: Verarbeitete vegane Produkte, die noch dazu in den meisten Fällen ungesund sind, kosten sehr viel und machen eine vegane Ernährung teuer. Ernährt man sich aber gesund vegan nach den 7 …
Der Titel stimmte mich zuerst skeptisch. Als Ernährungswissenschaftler und Arzt interessieren mich vor allem Fakten. Aber ich wurde überrascht. Mit jeder Seite wuchs die Freude über dieses grandiose …
Sowohl die militante Tierrechtsaktivistin aus dem Vorort als auch die hippe Restaurantbesitzerin aus der Metropole bezeichnen die massenhafte Tötung von Tieren als „Holocaust an Tieren“ und verweisen …
