«Ob Kekse, Kuchen, oder süße Torten: Unsere liebsten Snacks auf dem Kaffeetisch müssen nicht immer mit viel Butter oder Eiern zubereitet werden. Erik Sachsenweger (37) aus Chemnitz beweist, dass auch …
«Seit März erweitert die Deutschen Bahn das vegane und vegetarische Sortiment in ihren Bordbistros und Bordrestaurants. Ab sofort gibt es auf Zugfahrten zwei Gerichte mit veganem Fleischersatz vom …
«Das Vegitalian im The Keep hat quasi immer offen. Von Montag bis Freitag gibt’s Frühstück (für Keep-Gäste und auch sonst alle) und Mittagessen. Mittwoch bis Samstag könnt ihr im Vegitalian im The …
«Eine Familie, ein Bauernhof und 100 Tiere – das ist für die Ritzingers aus Herrieden der Schlüssel zum Glück. Auf ihrem Hof "Vegan Bullerbyn" leben sie ihren Traum und lassen auch andere daran …
«Wer sich während des Aufenthalts vegan ernähren will, dem bleibt somit nur die Option, bei den vegetarischen Gerichten nach veganen Bestandteilen Ausschau zu halten.»
«Man habe nach der Umstellung des Speiseplans im Gegenteil sensationelle und durchweg positive Resonanz der Gäste erhalten – «aus dem Verwaltungsbereich genauso wie aus der Produktion». Schliesslich …
«New Roots» erscheint mir eine interessante Firma zu sein. Obwohl ich selbst keinen veganen Käse esse, so mag ich jedoch veganen Cashew-Joghurt bei der Zubereitung meiner veganen Gerichte. Der …
Anmerkung: Die Klage ist zwar ärgerlich und störend, aber wahrscheinlich gar nicht so schlecht für das Unternehmen, da sich der Bekanntheitsgrad erhöht und so Werbung für seine Produkte gemacht wird.
«In Emmi's Kitchen im Glockenbachviertel gibt es in entschleunigter Atmosphäre vegane Küche. Viele Gerichte sind großartig, manchen hätte etwas mehr Liebe in der Zubereitung gutgetan.»
«Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm will voll auf die vegane Küche setzen. Weil diese Philosophie nicht der seines Arbeitgebers entspricht, verlässt er das Davies and Brook in London.»
