DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Vegane Gastronomie

07.09.2018

Vegane Köchin schliesst Ausbildung als Jahrgangsbeste ab

„Katerina Doudis hat ihr Hobby zu ihrem Beruf gemacht. Als Jahrgangsbeste hat die 25-Jährige vor einigen Tagen ihre Prüfung als Köchin vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) bestanden. Das …

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03.09.2018

Paris: Haute Cuisine geht auch vegan

https://www.aargauerzeitung.ch/leben/leben/haute-cuisine-geht-auch-vegan-133030486

 

 

 

 

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29.08.2018

bodhi: Augsburgs erster veganer Wirtshaus-Gastronom im Interview

https://www.b4bschwaben.de/b4b-nachrichten/augsburg_artikel,-bodhi-augsburgs-erster-veganer-wirtshausgastronom-im-interview-_arid,254949.html

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29.07.2018

Vegane Pizzeria eröffnet in Mainz

https://merkurist.de/mainz/noahs-restaurant-vegane-pizzeria-eroeffnet-in-mainz_SB4

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14.07.2018

„Hübscher Foodporn in der Berner Länggasse“

http://www.20min.ch/schweiz/bern/story/Insta-Food-offline-in-Bern-18166107

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28.06.2018

Veganes Bistro in Lörrach

„Vegane Ernährung ist nicht nur ein Trend. Die Zukunft der ganzen Welt ist gefährdet. Darum müssen wir schnell etwas ändern.”

 

http://www.badische-zeitung.de/loerrach/wirte-und-weltverbesserer--154040 …

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20.06.2018

„Michelin-Starkoch plädiert für mehr veganes Essen“

https://vegconomist.de/gastronomie-und-verpflegung/michelin-starkoch-plaediert-fuer-mehr-veganes-essen/

 

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24.05.2018

Pflanzliche Version von Foie Gras diesen Sommer in London erhältlich

https://www.easyvoyage.de/aktuell/ein-mit-einem-michelin-stern-ausgezeichneter-gastronom-hat-veganes-faux-gras-kreiert-82173

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06.05.2018

Vegan im Gelobten Land

„Tel Aviv ist Israels trendigste Stadt und entsprechend Partymetropole. Nun avanciert sie zur unangefochtenen Destination der weltweiten Veganer-Community: Vegane Restaurants und Imbissbuden schiessen …

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02.04.2018

Prinz Khalid bin al-Walid: „Mein größtes Ziel ist es, die industrielle Tierwirtschaft auf den Müllhaufen der Geschichte zu verbannen“

http://www.taz.de/!5492859/

 

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21.03.2018

Vegan-Restaurants in Duisburg

https://www.derwesten.de/staedte/duisburg/das-sind-die-vegan-restaurants-von-duisburg-id213771623.html

 

 

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18.03.2018

„Vegan vom Besten“ – 2 Sterne Koch und „Koch des Jahres“ Andreas Krolik zeigt Vegan auf Topniveau

Anmerkung: Der Film zeigt wieder einmal, dass höchster Gourmetgenuss nicht davon abhängig ist, ob Tierprodukte verwendet werden oder nicht, sondern dass die Qualität des Essens von den Fähigkeiten des …

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24.01.2018

Neue vegane Kochschule in Hannover

www.plantbasedkochschule.de

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05.01.2018

Veganer Pizza-Lieferservice in Chemnitz

https://www.freiepresse.de/LOKALES/ZWICKAU/HOHENSTEIN-ERNSTTHAL/Lichtensteinerin-betreibt-veganen-Lieferdienst-artikel10094510.php

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04.01.2018

Peacefood: „Das erste gesunde & rein vegane Restaurant in Luzern“

http://www.luzernerzeitung.ch/nachrichten/zentralschweiz/luzern/zwei-veganer-auf-einen-schlag;art9647,1174931

 

 

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21.12.2017

Ideen für vegane Weihnachtsessen

http://www.waz-online.de/Wolfsburg/Stadt-Wolfsburg/Veganes-Weihnachten-Es-geht-auch-ohne-Fleisch

 

www.waz-online.de/Wolfsburg/Stadt-Wolfsburg/Ein-Pudding-mit-Chia-Samen-rundet-das-Menue-ab

 

http://www …

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05.12.2017

Sehenswert: “Vegan 2017”

https://www.youtube.com/watch?v=IxVR53xemSs&feature=youtu.be

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02.12.2017

Vegan-Hotel Nicolay

http://www.ardmediathek.de/radio/Doppelkopf/Am-Tisch-mit-Johannes-Nicolay-Vegan-Ho/hr2-kultur/Audio-Podcast?bcastId=2868&documentId=48055808

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21.11.2017

deVinos – das vegane Bistrorante in Jena

https://devinos-jena.de/

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11.11.2017

Ein wirklich gesunder Snack: Wow!bab Bio-Crunchies

Wow!bab Bio-Crunchies:

 

- mit der Superfrucht BAOBAB

 

- mit gekeimten Saaten

 

- 100 % BIO

 

- 100 % VEGAN

 

- ohne Palmfett

 

- ohne Aromazusatz

 

- mit den besten Zutaten aus aller Welt

 

- Glutenfrei

 

- …

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