Eine in der Fachzeitschrift Diabetologia veröffentlichte Studie belegt wieder einmal, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt. Die Wissenschaftler verfolgten mehr als 10.000 gesunde Teilnehmer und fanden heraus, dass diejenigen, die mehr Obst und Gemüse assen, mehr Verbindungen im Blut hatten, die ihr Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes senkten, als diejenigen, die weniger von diesen Lebensmitteln konsumierten.

Mittlerweile existieren nahezu unendlich viele Studien, die zeigen, dass eine vegane Ernährung der beste Schutz vor einem Diabetes Typ 2 ist und gleichzeitig auch eine hochwirksame kausale Therapie dieser Erkrankung. Gleichzeitig explodieren die Diabetes weiterhin weltweit. Das Problem ist also nicht mangelndes Wissen, sondern Ignoranz und Skrupellosigkeit in der Medizin.

Referenz: Wang F, Baden MY, Guasch-Ferré M, et al. Plasma metabolite profiles related to plant-based diets and the risk of type 2 diabetes. Diabetologia. Published online April 8, 2022. doi:10.1007/s00125-022-05692-8