Allein diese Frage ist schon eine (intellektuelle) Zumutung. Die Frage stellt sich gar nicht, weil sie längst geklärt ist und eine vegane Ernährung auch in der Schwangerschaft die gesündeste Kostform …
Regelmässig wird die absurde Behauptung von Pseudoexperten und Ernährungsbetrügern in den Medien publiziert, dass vegane Ernährung eine Mangelernährung sei. Deshalb müsse man besonders bei Kindern und …
„Eine vollwertige, ausgewogene rein pflanzliche Ernährung kann – verglichen mit der durchschnittlichen Ernährung in Deutschland – Vorteile in der Schwangerschaft mit sich bringen. Schwangere …
2009 hat die Amerikanische Gesellschaft für Ernährung (ADA, American Dietetic Association) ein überarbeitetes Positionspapier über die vegetarische und vegane Ernährung publiziert. Die ADA kommt zu …
„Neurowissenschaftler schlagen Alarm: Sie warnen vor einer globalen, stillen Pandemie der schleichenden Vergiftung von Kindern durch Umweltchemikalien. Denn die Folgen seien bereits messbar: Eine …
Von vielen Menschen in Deutschland wird die DGE als DIE Institution für Ernährungsfragen angesehen, auf deren Aussagen sie sich verlassen. Aber können sich die Menschen wirklich darauf verlassen?
Zur finnischen Kampagne gegen das Rauchen in der Schwangerschaft gehört auch das Video „Baby Love“. Allerdings ist aus ärztlicher und ernährungswissenschaftlicher Sicht der Verzehr von Fleisch, Fisch, …
Ernährungslaien und Ernährungsbetrüger behaupten gebetsmühlenartig, dass es Veganern an Protein, Folsäure, Eisen und Kalzium mangeln würde. Professor Dr. Campbell hat dazu eine Tabelle (China Study, …
Professor Dr. T. Colin Campbell hat nicht nur zusammen mit einem ganzen Stab von Wissenschaftlern als Leiter die China Study durchgeführt, sondern auch die weltweiten wissenschaftlichen Studien über …
Aber es wird wahrscheinlich noch ein langer, harter Weg in die vegane Zukunft. Ob die Welt bzw. Umwelt und das Klima es trotzdem noch schaffen, werden nachfolgende Generationen sehen.
Du bist schwanger? Herzlichen Glückwunsch! Noch keine Folsäure gekauft? Dann schnell in die Apotheke, denn Folsäure ist der wichtigste Nährstoff für das Kind, das nun in dir heranwächst. In der …
Manchmal hört man den unsinnigen Einwand gegen eine vegane Ernährung in der Schwangerschaft, dass pflanzliche Nahrungsmittel auch schädliche Stoffe enthalten und man deshalb Tierprodukte in der …