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Anmerkung: Jetzt ist man wenigstens schon mal so weit, dass eine Fernsehsendung das Fazit verlauten lässt, dass eine vegane Ernährung in jedem Lebensalter ohne Nachteile geht. Ich halte das jedoch für eine grobe Irrführung, besonders von Dr. Keller, weil eine richtig durchgeführte vegane Ernährung in jedem Lebensalter nicht nur die gesündeste, sondern sogar die einzig gesunde Ernährung ist. Das lässt sich einfach nachweisen, wie man in meinem Buch nachlesen kann.
