DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation

«Italiens Regierung will Laborfleisch per Gesetz verbieten – das ist an Unvernunft und Ignoranz kaum zu überbieten»

«Zudem sollen alltagsnahe Begriffe für pflanzliche Alternativprodukte wie zum Beispiel »Veggie-Wurst« nicht mehr verwendet werden dürfen. Verstöße werden dem Gesetz zufolge dann mit Geldstrafen von bis zu 60 000 Euro sowie der Beschlagnahme von Ware geahndet.»

 

«Es ist eines der Vorzeigeprojekte der Rechtsregierung von Ministerpräsidentin Giorgia Meloni – und in einer Welt, in der über Klimawandel, Massentierhaltung, Artensterben und Ernährungssicherheit diskutiert wird, an Unvernunft und Ignoranz kaum zu überbieten.»

 

«Bei dem Verbot von Laborfleisch geht es Georgia Meloni und ihren Mitstreitern nach eigener Aussage vor allem um den Schutz der italienischen Tradition, der italienischen Küche und deren Produkten sowie darum, Italiens Kultur zu verteidigen. Insbesondere die Agrarvereinigung Coldiretti, ein Lobbyverband der italienischen Landwirte, unterstützt das Gesetzesvorhaben. Kein Wunder: Italiens Viehzucht ist wirtschaftlich bedeutungsvoll. 2022 verkaufte die Branche Rindfleisch- und Schweinefleischprodukte im Wert von 6,3 Milliarden beziehungsweise 8,4 Milliarden Euro. Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida hatte das Gesetz im Vorfeld mit Verve vertreten. Es diene dem »Schutz der menschlichen Gesundheit und des landwirtschaftlichen Erbes«, sagte er der »Neuen Zürcher Zeitung« zufolge.»

 

«Doch wer kann ernsthaft behaupten, der Verzehr von Hähnchen, die mit Antibiotika vollgestopft dicht an dicht gehalten werden, sei der menschlichen Gesundheit auf Dauer zuträglich? Vom tierischen Wohlbefinden einmal ganz zu schweigen. Oder dass die Aufzucht von Schweinen, denen die Schwänze abgeschnitten wurden, die nie das Tageslicht gesehen haben und denen teils bei noch lebendigem Leib die Kehle durchgeschnitten wird, ein schützenswertes landwirtschaftliches Erbe ist?»

 

«Dass ein Mehr an Gemüse und ein Weniger an Fleisch tatsächlich das Risiko für Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Beschwerden senken kann, und Weidel ihren Wählerinnen und Wählern mit ihrer Anpreisung des Schnitzels somit eher einen Bärendienst erweist, hatte ihr wohl vorab niemand gesagt.»

 

«Auch aus Sicht von Umweltschutz und Klimawandel tun Meloni und Weidel ihren Wählern keinen Gefallen. Derzeit leben mehr als zehnmal so viele Nutztiere auf der Erde wie es Menschen gibt.»

 

«Das Good Food Institute verweist auf eine Studie, laut der die Herstellung von Fleisch aus dem Labor verglichen mit herkömmlicher, industrieller Fleischproduktion auf globaler Skala bis zu 93 Prozent weniger Treibhausgase erzeugt, 95 Prozent weniger Land benötigt und 78 Prozent weniger Wasser verbraucht.»

 

«Riccardo Magi, Abgeordneter von der Partei Più Europa, bezeichnete den Schritt deswegen als »antiwissenschaftlich und antieuropäisch«. Mehrere Tierschutzverbände nannten die Entscheidung ein »ideologisch getriebenes Verbot«. Man könnte auch sagen, es ist ein idiotisches Verbot.»

 

https://www.spektrum.de/kolumne/ernaehrung-warum-italiens-verbot-von-laborfleisch-unvernuenftig-ist/2199164