Was der Bericht verschweigt:

1. Ballaststoffe (Faserstoffe) kommen nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln, aber nicht in tierlichen Produkten vor.
2. Die auf dem Foto gezeigte Milch enthält keine Faserstoffe und ist zudem gesundheitsschädlich.

Trotzdem lesenswert: http://www.welt.de/gesundheit/article119368933/Ballaststoffe-nuetzen-auch-Hirn-Lunge-und-Seele.html