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„Warum in den USA sich der Wohlstand nicht in Wohlergehen verwandelt, haben Wissenschaftler nun in einer großen Studie untersucht. Sie wurde in der Fachzeitschrift „Circulation“ veröffentlicht. Die Forscher haben dafür sehr viele Daten ausgewertet, unter anderem zweier sehr großer und berühmter Gesundheitskohorten-Studien: In der Nurses’ Health Study werden seit 1976 alle zwei Jahre Krankenschwestern nach ihrer Ernährung und ihrer Lebensweise befragt und zum Teil klinisch untersucht. Sie ist die weltweit wichtigste Längsschnittstudie.”
„Die zweite Datensammlung, die die Wissenschaftler ausgewertet haben, war die Health Professionals Follow-up Study. Sie ist zehn Jahre nach der Nurses’ Health Study gestartet, sammelt aber nach einem ähnlichen Konzept Daten über die Gesundheit von Männern, die im Gesundheitswesen arbeiten.“
„Die einfachen Tipps für ein langes Leben geben die Wissenschaftler in ihrer Studie auch gleich mit – allerdings sind sie denkbar banal. Um die eigene Lebenserwartung um mehr als zehn Jahre zu heben, müsste nur jeder Folgendes tun: weniger rauchen, weniger Alkohol trinken, eine gesunde Ernährung, viel Bewegung und auf ein gesundes Körpergewicht achten. Diese fünf Regeln sind die wichtigsten Lebensverlängerer – nicht nur in den USA.“
Anmerkung: Die Ergebnisse und Empfehlungen stellen keine wirklichen Neuigkeiten dar. Wie die Wissenschaftler allerdings auf die Idee kommen, dass zu einer gesunden Ernährung Milchprodukte und Pflanzenöle gehören, ist erstaunlich. Dies widerspricht anderen Studienergebnissen. Ich empfehle auf Milchprodukte ganz zu verzichten und anstatt der Pflanzenöle fettreiche vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel wie Nüsse, Samen, Avocados usw. zu konsumieren!
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