Aus meiner Sicht ist dies leider eine sehr unkluge und dem Veganismus schadende Studie. Denn die Ergebnisse sind letztlich nichtssagend und zeigen nur die bekannten Fakten:
Leider reichlich Argumente für Vegan-Gegner wegen des schlechten Studiendesigns
Die verheerende Folge dieser Studie ist allerdings, dass die Vegan-Gegner aus dem Vollem schöpfen können und den Veganismus öffentlich weiter diffamieren können. Und genauso kommt es auch. Überschrift bei „Bild“: „Studie offenbart Jedes zehnte vegan ernährte Kind ist zu klein!“ https://www.bild.de/ratgeber/diaet/vegan/ernaehrungs-studie-offenbart-jedes-zehnte-vegane-kind-ist-zu-klein-55453732.bild.html
Wie sollte eine gute vegane Studie konzipiert sein?
Um die vegane Kinderernährung in einer Studie sinnvoll auf ihren Nutzen und ihre Vorteile hin zu überprüfen, ist es notwendig, nur die Kinder in die Studie aufzunehmen, die sich gesund vegan ernähren (siehe 7 Regeln der gesunden Ernährung). Dann erst kann sich der Nutzen und die Vorteile einer veganen Ernährung für Kinder zeigen. Daraus kann man dann erst die Empfehlung ableiten, Kinder vegan zu ernähren.
Verheerende Wirkung in der Öffentlichkeit durch schlecht gemachte Studie
Mit den Ergebnissen der jetzigen „VeChi-Youth“-Studie entsteht aber bei den Menschen der verheerende Eindruck, dass bei einer veganen Ernährung das 10%ige Risiko besteht, dass ihre Kinder nicht gut gedeihen. Eltern werden dieses Risiko kaum eingehen wollen.
https://www.presseportal.de/pm/128917/3921001