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«Aber eigentlich sind Fertiggerichte das derzeit größte Problem in unserer Ernährung. Hoch verarbeitete Lebensmittel, die zahlreiche Zusatz- und Konservierungsstoffe, künstliche Aromen enthalten. Und meistens auch viel zu viel Salz. Das gilt auch für die als besonders gesund geltenden veganen und vegetarischen Ersatzprodukte, die neuerdings so im Trend sind.»
«Eigentlich handelt es sich bei den meisten Fertigprodukten um Chemiebomben, die mit Lebensmitteln nicht mehr viel zu tun haben. Zu einem gesunden Leben tragen sie nichts bei. Im Gegenteil: Sie machen uns krank.»
«In den Vereinigten Staaten sinkt die Lebenserwartung bereits seit einigen Jahren. Für uns in Deutschland gilt jetzt schon: Männer haben hier die kürzeste Lebenserwartung in ganz Westeuropa, Frauen die drittkürzeste.»
«Da aber schon Kinder immer häufiger mit Nutella und Co. aufwachsen, entwickeln sie gar keinen Geschmackssinn für Feinheiten und empfinden den naturbelassenen Geschmack von Lebensmitteln als nicht attraktiv genug. Sie bevorzugen künstliche, gegenüber Aromen aus unverarbeiteten Lebensmitteln. Zucker ist dabei aus meiner Sicht das größte Problem.»
«Wir stecken in einer akuten Gesundheitskrise. Es muss gehandelt werden.»
«Je übergewichtiger die Patienten sind, desto mehr mangelernährt sind sie meistens.»
Anmerkung: Raffinierter Zucker, die ganzen Zusatzstoffe und die hochverarbeiteten Lebensmittel sind sicherlich ein grosses Problem, daran kann kein Zweifel bestehen. Ein noch grösseres Problem sind allerdings alle Tierprodukte mit ihren verheerenden Auswirkungen auf die Gesundheit.
Es ist auch richtig, dass wir uns in einer ernährungsbedingten Gesundheitskrise befinden. Der gesamte Körper inklusive des Gehirns wird massiv in Mitleidenschaft gezogen. Folglich werden die Menschen immer verrückter und dümmer. Psychische Erkrankungen und Demenz nehmen zu. Die Spikeproteine der COVID-Impfungen geben ihnen den Rest. Die Menschen tun Dinge, die man mit gesundem Menschenverstand nicht nachvollziehen kann. Zum Beispiel wählen sie die seltsamsten und unfähigsten Politiker in den Bundestag, die ganz offensichtlich ihr Leben massiv beeinträchtigen. Aber sie tun es trotzdem. Auch die Kinder werden immer dümmer und aggressiver. Es sei an die verheerenden Ergebnisse der Pisa-Studie erinnert.
Wir befinden uns schon jetzt in einer Teufelsspirale, aus der wir kaum mehr herauskommen, weil die Menschen mehrheitlich nicht mehr in der Lage sind, die Fehler zu erkennen, geschweige denn zu korrigieren.
